Vaječná zmes z uvareného vajca

Vaječná zmes z uvareného vajca

Potrebujeme:

  • vajce
  • strúhanka alebo piškóta
  • zelené krmivo - rôzna zelenina alebo ovocie: mrkva, jablko...
  • *med, nastrúhaná sépiová kosť

Postup:

  • Vajce dáme uvariť na 10 - 15 min, aby bolo žĺtko sypké a aby sa zničili prípadné choroboplodné zárodky.
  • Medzitým si nakrájame alebo nastrúhame mrkvu a jablko. Piškótu si podrvíme nadrobno.
  • Keď sa vajce uvarí, pretlačíme ho cez sitko/nastúhame, zmiešame so zeleným krmivom (mrkva a jablko), piškótou alebo strúhankou tak, aby zmes nebola lepkavá, ale ani príliš suchá.
  • Pritlačíme na tanier a cca polhodinu necháme stáť aby sa zmes spojila. 
  • Podávame.
    Vaječná zmes rýchlo podlieha skaze. V chladničke ju skladujte najviac deň. Počas horúcich letných dní ju po pár hodinách odstráňte, misky dôkladne umyte teplou vodou a nahraďte ju zeleným krmivom.
 

Vytvorte si web stránku zdarma! Webnode