Potrebujeme:
- vajce
- strúhanka alebo piškóta
- zelené krmivo - rôzna zelenina alebo ovocie: mrkva, jablko...
- *med, nastrúhaná sépiová kosť
Postup:
- Vajce dáme uvariť na 10 - 15 min, aby bolo žĺtko sypké a aby sa zničili prípadné choroboplodné zárodky.
- Medzitým si nakrájame alebo nastrúhame mrkvu a jablko. Piškótu si podrvíme nadrobno.
- Keď sa vajce uvarí, pretlačíme ho cez sitko/nastúhame, zmiešame so zeleným krmivom (mrkva a jablko), piškótou alebo strúhankou tak, aby zmes nebola lepkavá, ale ani príliš suchá.
- Pritlačíme na tanier a cca polhodinu necháme stáť aby sa zmes spojila.
- Podávame.
Vaječná zmes rýchlo podlieha skaze. V chladničke ju skladujte najviac deň. Počas horúcich letných dní ju po pár hodinách odstráňte, misky dôkladne umyte teplou vodou a nahraďte ju zeleným krmivom.